Vai onko? Nyt on oikeasti ihana omena-aika! Meillä ei ole omenapuuta mutta jos siellä on joku, jolla on, niin muista: omenoita ei ole koskaan liikaa!
Voit laittaa "saa ottaa" kyltin ja viedä omenoita kadun viereen / pihalle. Moni ei-omenapuun omistaja ottaisi varmasti mielellään omenoita. Oltiin onnekkaita ja saatiin kassillinen omenoita. Mitä niistä omenoista sitten voi tehdä? Toki yhden tai kahden hengen talous kuluttaa omenoita vähemmän kuin esimerkiksi lapsiperhe. Niistähän saa monenmoista ja ihan perus syöntiinkin menee useampia omenoita. Mutta tässä vinkkejä omenoille:
** Tehkää itsepuristettua omenamehua! Tämä tarvitsee kyllä mehulingon. Toisaalta on olemassa jotain mehuasemia, jonne voi viedä omenoita mehustettavaksi. Meillä on jokin vuosia sitten ostettu mehulinko, jolla tein omenamehua. Tulee niin paljon parempaa kuin kaupan vastaavat.
** Itsetehty omenahillo on helppo ja nopea tehdä eikä siihen tarvitse laittaa sokeria. Pieni määrä vettä kattilan pohjalle, pilkotut ja kuoritut omenat sinne kiehumaan miedolle lämmölle. Keitä niitä joku 20 min tms kunnes ovat pehmeitä. Sekaan kanelitikku tai kanelia ja kardemummaa. Kun omenat ovat valmiina, soseuta ja laita pusseihin / kippoihin ja pakasta jäähtyneenä. Helppoa, eikö?
** Tee omenapiirakka ja kauraomenapaistos. Nämä ovat helppoja ja yksinkertaisia. Yksinkertaisimmillaan ihan näin: Pilko ja kuori omenat piirakkavuoan pohjalle (voi toki kuorineenkin), laita kanelia. Sulata voi, noin 100 g, lisää sulatettuun voihin 2-3 dl kaurahiutaleita. Lisää makeutus, jos kaipaat sitä. Itse lisäsin 1 rkl kookossokeria. Sekoita ja laita seos omenoiden pinnalle. Paista uunissa 225 astetta noin 20-25 minuuttia. Nauti kermavaahdon tms kanssa! Helppoa!
Toki netti on täynnä omenapiirakoita ja kauraomenapaistoksia, valitse sieltä mieluinen mutta monesti leivonta on aika yksinkertaista ja todella helposti pystyy leipomaan myös sokerittomasti/ei lisättyä sokeria. Makeutuksena voit käyttää vaikkapa hunajaakin!
Eipä tuollainen kassillinen kauheasti kestänyt ja näitä kaikkia tein ja omenat oli kulutettu. Voisin ottaa lisääkin!
Oletko onnellinen omenapuun omistaja?
No comments:
Post a Comment