Me ei tarvita tätä

 Jätän tämän vain tähän.

Me ei oikeesti tarvita sitä, että laskiaispullat on kaupoissa uutenavuonna, Runebergin tortut tammikuussa ja pääsiäismakeiset helmikuun alussa ja pääsiäinen on huhtikuussa! Elintarviketeollisuus ja kaupat voisi nyt katsoa vähän peiliin ja lopettaa tämän hullutuksen. Toki pakko todeta, että pienet yrittäjävetoiset kaupat ja esim. Citymarketit niin eipä siellä ole vielä pääsiäiskarkkeja eli tämä hullutus taitaa olla vain S-ryhmän kaupoissa. Millä tähän saa muutoksen, koska onhan tää aika hullua? Hullua siinä samassa, kun ihmiset kärsivät yhä enemmän ylipainosta, sairauksista ja ties mistä ja ruokaympäristö on sitten tällainen. 

Tottakai on ihmisten itsensä vastuulla, mitä sinne ostoskoriin laittaa ja paras onkin jättää nämä tuotteet tässä vaiheessa ja ennen kahta kuukautta varsinaista päivää ostamatta mutta moniko sen pystyy tekemään? Moniko pystyy olla ostamatta pääsiäiskarkkeja ja olla syömättä niitä ennen pääsiäistä? Kuinka moni ei ole syönyt vielä laskiaispullaa? Toivottavasti moni, sillä laskiaispullankin voi syödä sitten vasta laskiaisena!

Ajatuksia ... ? 

Pikakaurahiutaleet vai kaurahiutaleet?

Olen nyt muutamaan otteeseen törmännyt somessa kaurahiutaleisiin ja kumpia kannattaa käyttää, jos käyttää niitä. Tässä postauksessa selitän, miksi.

Käytä aina kaurahiutaleita, ei pikakaurahiutaleita eikä niitä pikapuuroja ainakaan jatkuvassa käytössä. Ja mielellään luomua, jos mahdollista. 

Pikakaurahiutaleet nostavat verensokeria helpommin ja sen seurauksena on heikko kylläisyys ja napostelun tarve.  Pikakaurahiutaleiden ja kaurahiutaleiden tuoteseloste ja ravintosisältö on samanlainen ja siksi siitä ei voi päätellä vielä mitään. Pikakaurahiutaleiden 'luonne' tulee ilmi vasta, kun päätyvät ruoansulatukseen. Niiden tärkkelys pilkkoutuu glukoosiksi nopeammin kuin tavallisten kaurahiutaleiden. Koska verensokeri nousee ja laskee nopeammin, se tarkoittaa, että lopputuloksena on nopeammin uusi nälkä. Pikakaurahiutaleet ovat enemmän käsiteltyjä tuotteita kuin tavalliset kaurahiutaleet. 

Niiden nimessä onkin pika, joka tarkoittaa nopeampaa valmistumista, nopeampaa ruoansulatusta, nopeammin nälkä... 

Käytä aina tavallisia kaurahiutaleita tai vaihda ne leseiksi. Jos syöt puuroa, niin vaihda keitetty puuro tuorepuuroon, joka jarruttaa vielä enemmän verensokerin nousua. Jos haluat hifistellä, niin käytä höyryttämättömiä kaurahiutaleita, sillä niitä ei ole esikäsitelty ja niissä on kauran elinvoimaiset ominaisuudet, ja alkuperäiset entsyymit ja rasvat.

Tuliko uutta?

Jätä nämä tuotteet kauppaan!

Joulu lähestyy ja sitä kautta kaikki 'kivat' sokeritarjoukset. En nyt tiedä, onko tämä oikea ajankohta julkaista tämä postaus, mutta menköön. Kohta blogi menee joulutauolle ja jatketaan ravitsemuksesta taas tammikuussa. Sitä ennen on kuitenkin luvassa vielä muutamat postaukset. 

Virvoitusjuomat

Voit niin paljon paremmin, kun et käytä näitä tuotteita ollenkaan! Turhia tuotteita eikä niitä tarvitse käyttää edes kohtuullisesti. Älä anna näitä tuotteita myöskään lapsellesi tai osta kotiin! 

Murot, myslit, keksit, sipsit

Toinen turha tuoteryhmä. Harvassa on ne murot ja myslit, joissa olisi jotain järkeä syödä. Murot ja myslit eivät pidä nälkää ja ne ovat energiaköyhiä tuotteita. Jos mysliä kaipaa, niin kannattaa kokeilla itse tekemistä ja esim. Foodin mysli. Jos keksejä kaipaa, kannattaa tehdä itse. Löytyy paljon erilaisia muutaman ainesosan keksireseptejä, jotka ovat sitäpaitsi terveellisempiä ja herkullisia eivätkä sisällä mitään turhia ainesosia. Sipsit puolestaan ovat nyt muuten täysin energiaköyhiä tuotteita, jotka lisäävät myös makeanhimoa (rasva - sokeri yhdistelmä) ja saavat ihmiset koukuttumaan niihin enemmän.

Järkyttävän pitkät karkkihyllyt Suomessa

Miten tähän ollaan tultu, että meillä on varmaan maailman pisimmät karkkihyllyt? Samaan aikaan terveystilastot näyttävät karua faktaa ja silti näitä kehitellään lisää ja lisää. Jos sulla on alle kouluikäinen lapsi, niin älä opeta sitä karkkien makuun. Alle kouluikäinen lapsi ei tarvitse karkkia yhtään mihinkään eikä sitä sillä tarvitse lahjoa tai palkita. Varmasti totaalikieltokaan ei ole hyvä mutta esimerkiksi viikottaisia karkkipäiviä alle kouluikäinen ei tarvitse ja lapselle voi opettaa terveellisemmän herkuttelun. Muutos lähtee meistä aikuisista ja siitä, että aletaan ajatella eri tavalla asioita. Alle kouluikäinen lapsi on vielä kohtuullisen helppo pitää poissa karkista ja kun lapsi tottuu karkittomuuteen ensimmäisen kuuden elinvuoden aikana, niin se on sille normaali. Toki tuossa iässä voi olla jo jonkin verran kaverisynttäreitä, joten alkavathan ne karkit tulla jo tutuiksi mutta niitäkin voi viettää hillitymmin ja opettaa lasta ja muutamat kaverisynttärit ei kuitenkaan pilaa karkittomuutta.

Proteiinirahkat, -jäätelöt

Nämä ovat suorastaan huijausta. Tuotteiden proteiinivaikutus kumoutuu aika helposti, kun katsoo esimerkiksi sokerin määrän. Eräässä proteiinijäätelössä on proteiinia 9,9 g mutta hiilihydraattia 17 g, joista sokereita 6,6 g ja sokerialkoholeja 9,5 g. Tämän lisäksi on yli kymmentä lisäainetta, mikä on aivan turhan paljon elimistölle. Toisessa proteiinirahkassa on proteiinia 10 g mutta haitallisia makeutusaineita, jotka nostavat verensokeria ja muita haitallisia lisäaineita. Eräässä proteiinijuomassa on 10 g, ja sokereita 8,1 g ja tämän lisäksi haitallista karrageenia. Se proteiinin hyvä vaikutus kumoutuu aika hyvin noilla muilla haitallisilla ainesosilla. 

Jos proteiinia kaipaat esimerkiksi treenin jälkeen, niin tee itse proteiinirahka tai vanukas. Onneksi on paljon parempia itsetehtyjä vaihtoehtoja. 

Mikä tuote olisi vielä sopinut listan jatkoksi? 

Varmasti monikin mutta halusin pitää listan lyhyenä. Jätin suosiolla alkoholin ja tupakan pois sillä ne eivät ole sellaisia päivittäisiä elintarvikkeita tai en laske niitä sellaisiksi. Pidän myös jotenkin itsestäänselvänä, että ainakin tupakka jätetään automaattisesti kauppaan. :D (Näinhän se ei toki välttämättä ole kaikille ... ) Lähtökohtaisesti siis alkoholia ja tupakkaa käsittelen omina ryhminä, eivätkä ne ole elintarvikkeita ja siksi niitä en tähän listaukseen laittanut.

Katselusuositus

Vinkkaanpa yhdestä hyvästä ja mielenkiintoisesta dokumentista, joka löytyy Yle Areenasta.

Kesän ainut mustikkapiirakka, joka on tehty terveellisemmin. Kuvassa myös kiva kirjavinkki!

Yle Areenasta sellainen Valmisruoan vaarat. Tässä linkki dokumenttiin:  katso tänne. Yle areena saattaa vaatia kirjautumisen, joten en ole varma, toimiiko linkki ihan noin. Mutta etsi sieltä: Valmisruoan vaarat. On vuoteen 2027 asti katseltavissa. 

Tämä oli hyvä ja toivottavasti kaikkien silmiä avaava. Näinhän se elintarviketeollisuus toimii. Kyllä Suomessakin on viitteitä tällaisesta vaikka kukaan ei nyt suoranaisesti sitä kertoisikaan, että näin toimitaan. En sinänsä ajattele, että yksittäinen ihminen toimii näin, mutta taustalla vaikuttavat kuitenkin mm. raha. Välillä olen kyllä miettinyt, että mitä vaikkapa tuotekehittäjä ajattelee uusia tuotteita suunnitellessaan. Kukaan ei nyt tietenkään tee päätöksiä yksin ja onko edes yksittäisillä henkilöiden mielipiteillä (kokonaiskuvassa) yrityksissä väliä, kun ne säännöt ja käskyt tulevat muualta.

Välillä olen myös miettinyt, että mitä, jos vaikkapa Fazerilla päätettäisiin tehdä terveellisiä asioita niin kuinka valtavan suuri voima ja vaikutus siinä olisi vaikkapa kansanterveydelle? Mutta mitä tekee Fazer, rakentaa suklaa- ja karkkitehtaita. Tarvitaanko me oikeasti niitä? Ei tarvita. Jos sekin tehdas olisi tehdas, jossa valmistettaisiin terveellisempiä asioita.

Tai Elovena brändi. Olisi mielenkiintoista tietää, mitä siellä ajatellaan, kun luodaan näitä muka terveellisiä välipalakeksejä tai mokkapalapikapuuroja. Niitä kun kenenkään ei tarvitsisi syödä ja sillä rahalla voitaisiin taas tehdä terveellisempiä asioita. Vaikka esimerkiksi mokkapalapikapuurot eivät ole päivittäisessä käytössä kenelläkään (toivon ettei ole?) niin tarvitaanko me ollenkaan niitä. Ei tarvita. 

Tässä elintarviketeollisuus luo tarpeen ja ihmiset ostavat (kai niitä joku ostaa, kun niitä kuitenkin on?). Elintarviketeollisuus pyörii näin, että luodaan tarve, saadaan ihmiset kiinnostumaan siitä ja käyttämään niitä tuotteita vaikka niitä todellisuudessa ei tarvittaisi eivätkä ne olisi hyväksi ihmisille. Kukaan ei myöskään tarvitse popcorninmakuista kaurajuomaa.

Mitä, jos elintarviketeollisuuden prioriteetti olisi terveys?

Oliko tuttu dokumentti? Aiotko katsoa? Jos katsoit, mitä pidit?