Valitse paremmin: Kaneli

Pitkästä aikaa tuli mieleen yksi tuote, jonka tahdon jakaa muillekin.

Kaneleista kannattaa valita ceylonin kaneli, sillä siinä ei ole juurikaan kumariinia. Kassiakaneli, johon olemme ehkä enemmän tottuneet, sisältää kumariinia. Kumariini saattaa kuormittaa maksaa ja munuaisia. Kaneli on oiva mauste, jolla saa makua esimerkiksi lettuihin, pannareihin, leivonnaisiin ja varsinkin sokerittomiin leivonnaisiin, jossa sokeri ei ole pääosassa niin on kiva käyttää kaikkia mausteita.

Kaneleiden maku on erilainen, ceylon kaneli ei ole niin vahvanmakuinen ja siinäkin mielessä hyvä. Kun käyttää ceylonin kanelia niin sitä voi huoletta lisätä vaikka päivittäin eikä tarvitse miettiä sisäelimien kuormittumista. Minusta pienillä valinnoilla on merkitystä. Kaneleilla oli muistaakseni pientä hintaeroa, ceylon kaneli on hieman kalliimpi (vajaan euron tai noin euron) mutta toisaalta ei kanelia ole kuitenkaan joka päivä ostamassa vaikka sitä käyttäisikin useasti. Yksi purkki on kuitenkin riittoisa niin varmaan suuremmassa mittakaavassa se ei tuo lisäkuluja pahemmin.

Onko kaneli sinulle tuttu mauste?

Tää resepti on sulle, joka tykkäät herkutella

Meillä ihmisillä on taipumus herkutteluun mutta herkutteluakin voi tehdä fiksusti, hillitysti ja maltillisemmin. Leivoin pitkästä aikaa ja halusin kokeilla Foodinin sivuilla olevaa pipari-mokkapalareseptiä. Harvemmin leivon ja harvemmin jaksan leipoa ihan tasan tarkasti ohjeista. :D Onkohan se se luovuus, mikä haluaa aina soveltaa - oli kyseessä neuleohje tai resepti.

Mutta nyt noudatin reseptiä aika tunnollisesti ja se on ihana resepti. Sinulle, joka haluat herkutella ilman valkoista sokeria ja hillitymmin. 

Kookossokeria tosin en tainnut laittaa 3 dl vaan 2 dl koska en raaskinut sitä laittaa niin paljon, kun se oli loppumassa. Eli näinkin se sokerin vähentäminen käy, kun ei raaski laittaa paljon. :D Mutta muuten taisi olla kutakuinkin ohjeen mukaan. 

Päälle ripottelin murskattuja pipareita / piparimurua. Nekin saa vaikka vehnättömistä pipareista tai sitten ihan tavallisista. Tai voi ripotella kookoshiutaleita, kuivattuja marjoja tai nonparelleja.

Tämä herkku käy myös jouluksi tai oikeastaan juuri jouluksi. Kaikki ainekset saa ihan Cittarista, Prismasta eli mistään ihmeellisistä ainesosista ei ole kyse ja herkku on vielä älyttömän hyvää. 

Nyt ihanaa joulua ja palataan tämän blogin puolella joskus ensi vuoden puolella ellei tule jotain yhtäkkistä juttua tänne! 

Valitse paremmin: Myslit

Yksi inhokkituoteryhmistä ravitsemuksellisesti on myslit. Siellä on niin paljon sitä sokerihöttömysliä ja sitten osaa markkinoidaan sokerittomalla ja ties millä ja niissä tarkempi katselu ainesosien suhteen suhteen ei ole kyllä hyväksi terveydelle ja hyvinvoinnille. En sinänsä itse käytä pahemmin mysliä, paitsi joskus harvoin, ja silloin kun käytän, niin nyt onneksi markkinoille on tullut ihana Foodin mysli. Hinta on aika korkea varsinkin verrattuna kaupan halvimpiin mutta ajattele terveyttäsi ja panosta laadukkaaseen mysliin! 

Näitä löytää ihan perusprismoista ja cittareista ja ihana kun Foodinin tuotteet ovat jo helposti saatavilla. Tämä ei ole mikään maksettu mainos Foodinille mutta toki mielelläni tekisin yhteistyötä heidän kanssaan :D , sen verran kuitenkin käytetään heidän tuotteita. Nämä myslit ovat vielä todella herkullisia ja ihania ja aina parempia valintoja kuin mitkään muut. <3 

Seuraavaksi paras mysleistä olisi Paulunsin mysli mutta niissä saa tutkia vähän tarkemmin ainesosat jotta löytää hyvän. Ehkä jaan niitä myöhemmin.

Yksi vaihtoehdoista olisi tietenkin tehdä itse mysli ja olenkin kokeillut sitä. Vielä en ole kuitenkaan siinä niin pro ja koen sen vähän vaikeaksi, niin välillä täytyy turvautua näihin valmiisiin. Pitäisi vaan kokeilla, kokeilla, ja kokeilla, niin siitä se myslin itse tekeminen tulisi helpommaksi. 

Näin ihanan lyhyt ainesosaluettelo eikä mitään turhia ainesosia. Eikä sokeria eikä haitallisia makeutusaineita, eikä vehnää.

Pidetään hyvät elintarvikealan yritykset toiminnassa ja tuetaan niitä ja jätetään Coopit ja Extrat pois!

Tuliko uusi tuote sinulle?

Valitse paremmin: Hillot

Kauppojen hyllyt pursuavat myös erilaisia hilloja. Vaikka hillo nyt ei välttämättä kuulu päivittäisiin ruokiin, mutta niidenkin suhteen kannattaa lukea ainesosaluettelot. Harvassa on nimittäin hillot, jotka eivät olisi kyllästetty sokerilla. Terveelliset valinnat lähtevät pienistä valinnoista. Pieniä, hyviä valintoja kun tekee, niin kierre on jatkuvaa ja huomaat, että olet tehnyt paljon hyviä valintoja oman terveyden eteen. Kaikkea ei tarvitse muuttaa kerralla, mutta aloita parempien vaihtoehtojen tekeminen jo tänään! 

Katsoin huvikseni muutaman eri valmistajan hillojen ainesosaluetteloita. Tässä yksi:

Sokeri, mansikka, vesi, sakeuttamisaine (E 440), happamuudensäätöaine (E 330), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 35 g marjaa.

Ensimmäisenä ainesosana sokeri ja kolmea eri lisäainetta. Tuote sisältää reilusti alle puolet sitä marjaa.

Omena, sokeri, vesi, mansikka, mustikka, vadelma, sakeuttamisaine (E 440), happamuudensäätöaine (E 296), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 50 g marjaa ja hedelmää.

Tätä puolestaan mainostettiin "vähempisokerisena". Puolet hillosta on sokeria ja kolmea eri lisäainetta. Lisäksi sokeria on enemmän kuin marjoja.

No mikä se parempi vaihtoehto sitten on?

Kuva lainattu netistä. 

Tämä on se parempi valinta mitä tulee sokeriin. Toki tässäkin on pari lisäainetta, kuten esimerkiksi sitruunahappo, jonka saisi mielellään jättää pois. Näillä tuotteilla on valtava hintaero. Tavallinen hillo taitaa olla parin euron luokkaa ja tämä hillo on viiden euron luokkaa. Kyllähän se kirpaisee, kun tätä ostaa, mutta mieleni ei ainakaan anna periksi ostaa sokerillista hilloa. 

Parhain valinta taitaisi olla itsetehty hillo, jonne ei välttämättä tulisi yhden yhtäkään lisäainetta ja makeutuksen voisi itse päättää. Tästä seuraava vaihtoehto on ilmeisesti tehdä itse hillot. 

Kerro kommenteissa parempi vaihtoehto hilloksi, jos tiedät sellaisen!

Valitse paremmin: Ketsuppi

Kaikkien lasten vanhempien inhokki- tai lempparituote, sillä osa lapsista tuntuu laittavan ketsuppia vähän jokaiseen ruokaan. Joten nostetaan ketsupeista se parempi valinta.

Kaupoissa on muuten pitkät rivit erilaisia ketsuppeja ja välillä mietin, että tarvitaanko me ihan oikeasti jokainen niistä. Edelleenkään en ymmärrä, että ketsuppiin pitää laittaa myös haitallista makeutusainetta. Ketsuppi ei kaipaa sen enempää sokeria tai makeutusainettakaan.

Jos olisi tarjolla vain yksi ja ainoa ketsuppi, niin haluaisin, että se olisi tämä:

Kuva lainattu Felixin sivuilta.

Ainesosat: Tomaattisose 83 %, etikka, tärkkelys, suola, luontaiset aromit (mm. cayennepippuri, neilikka, kaneli). Sisältää luontaisesti sokereita tomaateista.

Jos lapsesi kaipaa tai itse kaipaat ketsuppia ruokaan tai ruoanlaittoon, niin valitse ehdottomasti tämä! Hintaeroakaan näillä ei muistaakseni ollut sen koommin. 

Seuraavaksi ehkä sitten jotain muuta kuin tuotevertailua! 

Haluatko vielä lisää tuotevertailuja ja parempia valintoja?

Valitse paremmin: Lasten mehut

No niin, tämä tuotekategoria täällä blogissa antaa vinkit siihen, että kuinka voi tehdä niitä parempia valintoja. Sillä haluaisin tuoda esiin parempia valintoja ja mainita hyviä tuotteita. Nämä eivät ole mitään kaupallisia yhteistöitä vaan ihan puhtaasti tuon esiin hyviä tuotteita kaupoista. 

Tässä kategoriassa arvostelen näitä tuotteita, en ihmisiä tai näiden huonompien tuotteiden ostajia. Tarkoitus on lisäksi tuoda esille näitä asioita ja saada ihmiset valitsemaan parempia tuotteita.

Aloitetaan helpoista valinnoista ja lasten mehuista. Lähtökohtana toki lapsille (ja miksi ei siis koko väestölle myös) on, että juomina vesi ja maito mutta jos joskus haluaa tarjota mehua niin tässäpä sitten paremmat vaihtoehdot.

Minusta on jotenkin ihan hullua, että lasten mehutuotteissa on käytetty makeutusaineita. Isolla on kyllä teksti sokeriton, mutta tarkempi ainesosien tutkiminen näyttää, että tuotteissa on käytetty makeutusaineita. Makeutusaineet eivät ole yhtään parempia kuin sokeri ja melkeinpä haitallisempia kuin sokeri. Aspartaamin, asesulfaami K:n ja sukraloosin kaltaiset makeutusaineet pitäisi kieltää lasten tuotteissa ja no, ylipäätään kieltää vaikkapa kokonaan.

Älä valitse siis esimerkiksi Trip tai Grandi mehuja vaikka niissä olisi kuinka teksti sokeriton ja/tai kuinka houkutteleva kuva vaan valitse ennemmin tämä:

Ainesosat: Tiivisteestä valmistettu luomuomenatäysmehu (70 %) tiivisteestä valmistettu päärynätäysmehu (20 %), vesi

Ainesosat: Tiivisteestä valmistettu omenatäysmehu

En laita kuvia Trip ja Grandimehuista, mutta laitan kuitenkin niiden ainesosaluettelot alle.

Ainesosat: vesi, mansikka (1%) vadelma (0,8 %) tiivisteestä, aromit, happamuudensäätöaineet (sitruuna- ja omenahappo) makeutusaine (sukraloosi, asesulfaami K) väri

Ainesosat: vesi, sokeri, vadelma (2%) tiivisteestä, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo) aromi 

Miksi ylläolevat tuotteet ovat parempia kuin vastaavat Trip ja Grandi mehut?

Todella moni lasten vanhempi jo valitseekin näitä parempia tuotteita, mutta silti kait joku ostaa näitä toisiakin tuotteita, kun niitä on isot hyllyt kaupoissa ja niitä valmistetaan koko ajan enemmän ja enemmän. Ehkä tämän postaussarjan idea on havahduttaa ne ihmiset, jotka valitsevat näitä sokerillisia tai sokerittomia mehuja, valitsemaan paremmin. Samalla tuet myös näiden parempien tuotteiden valmistajia ja sillä taataan, etteivät nämä huonommat tuotteet syrjäytä näitä parempia valintoja. Jokaisella valinnalla on merkitystä.

** Raikastamon mehujen ainesosaluettelot ovat lyhyet eikä niissä ole esimerkiksi sitruunahappoa tai muita lisäaineita. Niissä on käytetty yhtä tai kahta ainesosaa, vaikkakin se ainesosa on tiiviste (joka on periaatteessa sokeria). Mutta ainakaan näissä ei ole haitallisia makeutusaineita eikä lisättyä valkoista sokeria.

Minusta on hullua, että lasten mehuja mainostetaan sokerittomina ja silti niissä on asesulfaamia ja sukraloosia. Ne eivät ole hyväksi lapsille eikä aikuisille. Lapset ovat vielä aikuisiakin herkempiä ja herkemmin reagoivat esimerkiksi makeutusaineisiin. 

Entäpä se hinta?

Näissä mehutuotteissa on hinta-ero (muutamia kymmeniä senttejä) ja halvempi tuote on Trip ja Grandi. Monelle hinta on ratkaisevin tai lähes ratkaisevin asia tuotteessa, ja se on surullista, että epäterveellisempi tuote on halvempi. 

Hintaero ei ole kuitenkaan näissä tuotteissa ole merkittävän suuri ja jos vain suinkin mahdollista niin kannattaa valita Raikastamon lasten pillimehut. Myös Juustoportilla on parempia lasten pillimehuja.