Voihan kuivatut mangot!

Ravitsemusuutisoinnissa on melkeinpä aina kummallisia ja outoja juttuja. Nyt oli taannoin Ylen sivuilla joku juttu kuivatuista mangoista ja taas haastateltu ravitsemusterapeuttia. Melkeinpä lukematta juttua jo tietää, miten se menee. :D Luin kuitenkin myös jutun, sillä myös Yle ja HS harrastavat näitä klikkiotsikoita. Olen aiemmin kirjoittanut karkki vai karkkitaatelit jutun ja se löytyy täältä. 

Perataanpas tuo Ylen juttu kuivatuista mangoista. Jutussa on toki ihan asiaakin ja se on totta, että kuivatuissa hedelmissä on sokeria ja elimistö ei sinänsä erittele, mistä se sokeri on lähtöisin. Mutta. kuivatuissa hedelmissä on muutakin ja karkeissa on muutakin. Tätä juttu ei sitten kerro ja luodaan mielikuva, että kuivatut mangot olisi nyt jotenkin se paha juttu. Lisäksi jutusta puuttuu kokonaan koukuttavuus aspekti, mikä tuli itselle mieleen.

Kuivattuja hedelmiä ei toki kannata syödä paljon, sillä ne nostavat esimerkiksi verensokeria ja niissä on hedelmän omaa sokeria. Karkeissa on lisättyä valkoista sokeria ja monia, monia lisäaineita ja eipä niissä karkeissa oikein mitään hyvää olekaan. Tätä jutussa ei liiemmin tuoda ilmi. Kaikki sokeri on toki sokeria, johan se tuli todettua esimerkiksi Glukoosikumous kirjassakin. Itse koen, että kuivatut hedelmät ovat aavistuksen se parempi vaihtoehto, sillä ei niissä ole haitallisia lisäaineita ja taitaa olla kuituakin hippusen verran. Jos haluat valita terveellisemmän vaihtoehdon, niin valitse ehdottomasti kuivatut hedelmät (sellainen, jossa ei ole lisättyä sokeria). Jos sillä pääset siihen, ettet osta karkkia, niin se on voitto kotiinpäin. Toki vielä parempi on se tuore mango kuin kuivattu mango.

Lisäksi jutussa mainittiin, että karkkitaateleissa on lisättyä sokeria. Ne karkkitaatelit, jotka itse olen tutkinut, niin ei ole kyllä ollut lisättyä sokeria. Toki joissain voi olla mutta useimmissa ei taida olla.

Jutussa mainitaan, että kuivattuja mangoja voi syödä lähes pussillisen ja niistä tulee hirveästi sokeria elimistöön. Jäin miettimään, että kumpi pussillinen on helpompi syödä: karkkipussi vai kuivattumangopussillinen? Väitän, että karkkipussillinen hupenee kyllä nopeammin ja enemmistö ihmisistä voi syödä helpommin karkkipussin, sillä sokerin koukuttavuusefekti.

Mikä koukuttavuus?

Se on fakta, että sokeri koukuttaa ihmisiä. Voi ne kuivatut mangotkin koukuttaa, mutta väitän, että karkkipussillinen ja lisätty sokeri koukuttaa enemmän. Miksi muuten ihmisillä olisi vaikeuksia päästä sokerista eroon? Tiedät varmaan tunteen, kun otat yhden karkin, sitten toisen, kolmannen ja kohta pussi on tyhjä. En usko, että tämä sama ilmiö on kuivatuissa mangoissa. Valkoista sokeria on verrattu jopa huumeisiin eli se voi olla todella koukuttava joillekin. Siksi ne kuivatut mangot ovat hitusen parempi vaihtoehto. 

Jutussa ei myöskään sanottu mitään lisäaineista ja mitä ne aiheuttavat. Meille toitotetaan kokoajan että lisäaineet ovat turvallisia. Tässä ruokaympäristössä, jossa lisäaineet ovat lisääntyneet elintarvikkeissa aivan älyttömästi, ei voida kyllä sanoa, että ovat kauhean turvallisia. Mitä eri lisäaineet yhdessä vaikuttavat? Mitä ne tekevät meidän aivoille? Mitä ne tekevät vaikkapa yhdistettynä lääkkeisiin? Näitä ei kukaan tiedä. Voi olla, ettei välttämättä mitään, mutta voi olla, että pala palalta ne aiheuttavat vaikka ja mitä. Liika lisäaineiden saaminen ei ole suositeltavaa ja se on kummallista, ettei kukaan ravitsemusterapeutti sano suoraan lisäaineista. Yhdessä karkkipussissakin voi olla yli 10 lisäainetta.

Jutusta jäi mielikuva, että syödään ennemmin karkkia kuin kuivattuja hedelmiä. Virallisen ravitsemusterapeutin ei luulisi suositella karkkeja ottaen huomioon elintapasairauksien kasvun ja väestön lihavuuden. Jotenkin tuntuu, ettei Suomessa saa sanoa karkeista pahaa (koska Fazer?) tällaisissa jutuissa. Väistämättä tulee mieleen, ettei karkeista saa sanoa pahaa, ettei vaan Fazerin liiketoiminta heikkene. 

Mitä mieltä olit jutusta, jos olet sen lukenut? En linkkaa sitä juttua tähän mutta se löytyy jos laitat vaikka googlee Yle + kuivatut mangot (ja vielä -ai niin saadaan tekoäly pois).